Eestis kasutatavad toidumärgised
12. jaanuar 10
Eestis kasutatavad vabatahtlikud toidumärgised
EESTI PARIM TOIDUAINE
Mida näitab?
Uus Eesti toode, mis on läbinud oma tootegrupi aastakonkursi.
Tooted on valinud spetsialistidest koosnev hindamiskomisjon.
Tutvustab kodumaiseid uusi toiduaineid.
Kriteeriumid:
• toodetud Eestis tegutsevas ettevõttes;
• uued tooted, mis on toodud Eesti turule konkursile eelneva aasta jooksul.
Kes annab välja?
Eesti Toiduainetööstuse Liit koostöös Tallinna Tehnikaülikooli ToiduaineteInstituudiga. Lisainformatsioon www.toiduliit.ee.
Tootegrupid: piimatooted, lihatooted, kalatooted, pagaritooted, kondiitritooted, puu- ja köögiviljatooted, mittealkohoolsed joogid, alkohoolsed joogid jne. Osaleda on võimalik erinevates kategooriates: uued tooted, tooted tervisele, rahvuslikud tooted. Konkursi peavõitjad läbivad kaheastmelise hindamise ning neile omistatakse kuldmärk ja vastav nimetus: Eesti Parim Toiduaine, Eesti Parim Toit Tervisele või Eesti Parim Rahvuslik Toode. Hõbemärgi kandmise õiguse saavad tootegrupi (vt. lõigu algust) võitjad.
EESTIS KASVATATUD
Mida näitab?
Toode on Eestis kasvatatud. Tegemist on kõrge kvaliteediga aiasaadustega.
Kriteeriumid:
• Toode peab vastama Euroopa standardi kõrgemate klasside nõuetele ja see omistatakse korraga üheks aastaks.
Kes annab välja?
Eesti Aiandusliit. Lisainformatsioon www.aiandusliit.ee.
Tootegrupid:
köögiviljad, puuviljad, aiamarjad, lilled, istikud, seemned, toidukartul ja teised aiasaadused (sh mesindussaadused).
ÖKOMÄRK
Mida näitab?
Toode on mahepõllumajanduslikult toodetud ja töödeldud.
Kriteeriumid:
Toote saamisel ei ole kasutatud kunstlikke mineraalväetisi, taimekaitsevahendeid, säilitusaineid ega toiduvärve.
Kes annab välja?
Ökomärgi kasutusõiguse saavad mahetootjatena ja töötlejatena riiklikult tunnustatud ja vastavasse registrisse kantud ettevõtted.
Kes kontrollib vastavust?
Taimetoodangu Inspektsioon või Veterinaar- ja Toiduamet
Tootegrupid: toidutooted ja loomasööt.
Euroopas kasutatavad ja Eestis esinevad toidumärgised
Põllumajandustoodete ja toidu mitmekesistamiseks ja väärtustamaks kindla määratletud piirkonna päritolu eriliste omadustega tooteid, on Euroopa Liidus loodud geograafiliste tähiste kvaliteedimärkide süsteem. Registreeritud geograafilise tähisega tooted võib märgistada tähisega “kaitstud päritolunimetus”, “kaitstud geograafiline tähis”, “garanteeritud traditsiooniline eritunnus” või vastava ühenduse sümboliga. Alates 01.maist 2009 turule viidud toodetel on vastavate tähiste või sümbolite kasutamine kohustuslik.
- tooraine pärineb määratletud piirkonnast
- kvaliteet ja omadused tulenevad määratletud geograafilisest keskkonnast koos sellele iseloomulike looduslike ja inimfaktoritega
- tootmine, töötlemine ja valmistamine toimuvad määratletud geograafilises piirkonnas
- tooraine pärineb määratletud piirkonnast
- kvaliteet ja omadused või maine tulenevad määratletud geograafilisest piirkonnast
- tootmine ja/või töötlemine ja/või valmistamine toimuvad määratletud geograafilise piirkonnas
- erineb eripära tõttu teistest samalaadsetest toodetest
- on samade traditsioonide järgi toodetud ühenduses vähemalt 25 aastat
Euroopa Liidu mahepõllumajandusele viitav märk - Toode on saadud EL mahepõllumajanduse nõudeid järgides:
- toote saamisel ei ole kasutatud kunstlikke mineraalväetisi
- vastab EL mahepõllumajanduse nõuetele
2010. aasta juulikuust hakkavad kõik Euroopa Liidu mahetooted kandma uut logo
