Eestimaalastest rohkem söövad kartulit vaid lätlased ja leedukad
6. september 10
Eesti elanik tarbib päevas 188 grammi kartulit, Läti ja Leedu elanikud aga vastavalt 274 ja 234 grammi, teatab Statistikaamet. Nii selgub Euroopa riikide toidutarbimist kajastava andmebaasi DAFNE (Data Food Networking) põhjal, mis alates tänavu sügisest sisaldab ka Eesti andmeid.
Äripäev: Omamaine tooraine tuleb au sisse tõsta
25. august 10
Ilmselt ei kahtle keegi selles, et Eesti toidutööstus on maailmatasemel, meie poodides leiduva toidukraami valik on ekstraklassist ja see valik on ka piisavalt suur, et jaguks igale maitsele. Ühest küljest on see saavutatud tänu suurtele investeeringutele, mida enamikus välismaiste omanike käes olevad suuremad toiduettevõtted siin on teinud. Teisalt on kahtlemata oluline osa ka meie põllumeeste toodetud kvaliteetsel toorainel - piimal, lihal, leivaviljal jne. Ent põllumajandus oleks veelgi arenemisvõimelisem, kui töösturid rohkem põllumeestega n-ö kaasa mängiksid. Praegu seisneb Eesti põllumajanduse strateegiliste tootmissuundade jätkusuutlikkus siiski peaasjalikult teravilja või õlikultuuride kasvatamises, piimatootmises, ka lihatootmises.
Edasi loe Äripäevast
Delfi Majandus: Balti toidufirmad võivad ekspordi huvides luua ühise brändi
17. august 10
Balti toidufirmad võivad luua ühise brändi, mis parandaks nende võimalusi eksporditurgudele minekul, kirjutab Leedu ärileht Verslo Žinios. Läti ärimeeste algatusel on loodud Vene turu jaoks bränd Baltiyskaya Marka ja selle algatajad püüavad Balti firmasid selle alla saada, vahendab BNS.
Peeter Tammistu Eesti ärikultuurist: võistlus moondub võitluseks - sõjaks
6. august 10
Lood sellest, et kaubandusketid ahistavad töötlejaid, need tootjaid ning rahvusvahelised vahendajad/hankijad igaüht eraldi ja kõiki korraga, ei ole üllatus. Üllatab see, et iga kord, kui keegi jääb nõrgemasse positsiooni, lastakse liikvele hädajorin, et tegu on sõjaga: piimasõjaga, lihasõjaga, ketisõjaga jne. Meie tingimustes ei torma ahistatavad valjuhäälselt barrikaadidele oma õigusi kaitsma, vaid püüavad n-ö varjust asjade käiku suunata. Seega see, mis oleks normaalne võistlus (konkurents), muutub meie majanduskultuuri ruumis võitluseks (sõjaks).
Põllumajandustoodete ja mittepuiduliste metsasaaduste töötlemist on kavas toetada tänavu 157,8 mln krooniga
28. juuli 10
Põllumajandusminister allkirjastas täna Eesti maaelu arengukava (MAK) 2007-2013 põllumajandustoodetele ja mittepuidulistele metsasaadustele lisandväärtuse andmise investeeringutoetuse (meede 1.6) rakendusmääruse. Toetuse eesmärk on põllumajandus- ja mittepuidulise metsandussektori konkurentsivõime parandamine.
Rukkileib ja Eesti juust meeldivad prantslastele
20. juuli 10
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, Eesti Leivaliit ja Eesti Piimaliit osalesid möödunud nädalalõpul Euroopa toidukultuuride festivalil Strasbourgis Prantsusmaal.
Toidust leiti vähem taimekaitsevahendite jääke
19. juuli 10
Euroopa Toiduohutuse Amet (EFSA) avaldas andmed, millest selgub, et Euroopa Liidus müüdi vähem toiduaineid, milles on lubatust rohkem pestitsiidide jääke. EFSA aruandest selgub, et 2008. aastal jäid pestitsiidide jäägid 96,5% juhtudest lubatud piiridesse. Vaid 3,5% testitud toiduainetest leiti lubatust rohkem taimekaitsevahendite jääke (2007. aastal oli vastav näitaja 4,2%). Seejuueres ületas pestitsiidide jääkide tase lubatut vaid 2,4% EL päritolu toiduainetes, samas kui 7,6% importkaubast ei vastanud nõuetele.
PM online: Pakendid hoiatavad homsest kuue toiduvärvi eest
19. juuli 10
Alates homsest ehk 20. juulist tuleb teatud värvaineid sisaldavatele toiduainepakenditele märkida, et need võivad lapse tähelepanule ja aktiivsusele halvasti mõjuda. Lastele halvasti mõjuvate värvainete nimekirja kuulub kuus keemilise sünteesi teel saadud asovärvi: tartasiin, kinoliinkollane, päikeseloojangukollane, asorubiin, erkpunane ja võlupunane. Kasutades E-tunnuseid, oleks sama nimekiri järgmine: E102, E104, E110, E122, E124 ja E129.
Äripäev: Kaupmees piitsutab tootjat
16. juuli 10
Teie ostukorvi sisu jõuab teieni tootja jaoks vaevarikast teed pidi, sest tal on tulnud nõustuda jaeketi karmi hinnapoliitika ja igal sammul ähvardavate trahvidega. "Selle vahel, mis letil kajastub ja see, mis sealt minuni jõuab, on ikka suured käärid," tõdeb üks Rimi väiketootja. "Nad sunnivad oma suhtumisega praktiliselt põlvili sind," lisab teine. Tootjad kasutavad jaeketiga suhte kirjeldamiseks väljendeid nagu "kettide diktaat" ja "jõupositsioon" ning räägivad nendega sõlmitavast lepingust kui keti esitatud ultimaatumist. Kartes kaupluste pahameelt, nõustuvad neist mitmed aga sel teemal vaid anonüümselt rääkima.
MAK toetused võivad Eestis laieneda ka suurettevõtetele
15. juuli 10
Vabariigi Valitsus otsustas oma tänasel istungil teha muudatusi Eesti maaelu arengu strateegiasse ja maaelu arengukavasse aastateks 2007–2013. Olulisemate muudatustena võivad edaspidi hakata Euroopa Liidu toetust saama ka põllumajandustoodete ja mittepuiduliste metsasaaduste töötlemine sihtgruppi kuuluvad suurettevõtjad, kellel on vähem kui 750 töötajat ja kelle aastane müügikäive jääb alla 200 miljoni eurot. Seni on kõnealune toetus suunatud väikestele- ja keskmise suurusega ettevõtetele. Kuivõrd Eesti naaberriikides on suurettevõtetel võimalik mainitud toetust taotleda, on põhjendatud sellise korra sisseviimine ka meil.
EPKK korraldatavad Eesti ettevõtete ühisstendid toidumessidel 2010. aastal
8. juuli 10
EPKK korraldab ka selle aasta sügisel Eesti ettevõtete ühisstendid mitmetel rahvusvahelistel toidumessidel. Kõikidele messidele on üksikuid vabu kohti. Messidel osalemiseks kasutatakse turuarendustoetust, mistõttu tuleb ettevõttel omaosalusena maksta 15% osalemise kuludest.
Europarlament: Vajame meetmeid põllumeestele õiglase sissetuleku kindlustamiseks
2. juuli 10
Euroopa Parlamendi põllumajanduskomitee võttis 28. juunil vastu José Bové (Rohelised, Prantsusmaa) raporti (32 poolt, 4 vastu, 2 erapooletut), millega kutsutakse üles rakendama meetmeid, et kindlustada õiglane sissetulek põllumeestele ning muuta EL toiduainete tarneahel paremini toimivaks.
Copa-Cogeca kvaliteedipoliitika seminar
2. juuli 10
EL põllumeeste ja ühistute organisatsioon Copa-Cogeca rõhutas sellel nädalal toimunud kvaliteediseminaril, et EL kvaliteedikavasid tuleks paremini avalikkusele tutvustada, et seeläbi suurendada tarbijate teadlikkust.
Copa-Cogeca: Uue EL mahelogo tutvustamiseks peaks korraldama teavituskampaania
30. juuni 10
EL põllumeeste ja ühistute organisatsioon Copa-Cogeca teatas 1. juulist sisse viidava uue EL mahetoodete logo kohta, et uus märk on küll teretulnud, kuid Euroopa Komisjon peaks alustama teavituskampaaniaga uue mahelogo tutvustamiseks tarbijatele. Uut logo tuleb kasutada kõigil eelpakendatud toiduainetel.
EL põllumajandusministrid soovivad promotsioonimeetmete tugevdamist
28. juuni 10
EL põllumajandusministrite nõukogu kiidab 29. juuni kohtumisel heaks järeldused EL põllumajandus- ja toidusektori rahvusvahelise konkurentsivõime kohta. Nõukogu järeldustes rõhutatakse, et nii siseturul kui kolmandates riikides tuleb parandada põllumajandussaaduste promotsioonimeetmeid.
PM online: Foorivärvides toidumärgistus jääb tulemata
17. juuni 10
Kolmapäeval hääletas europarlament tootjate survel suure enamusega maha foorivärvides toidumärgistuse idee. Samas sai heakskiidu GDA-märgistuse kohustuslikuks muutmine.
Presidendipaar viis Islandile head Eesti toitu
14. juuni 10
President Toomas Hendrik Ilves ja Evelin Ilves kingivad välisvisiitidel ja välisriikide kõrgete külaliste Eestisse saabudes lisaks ametlikele kingitustele ka esindusliku korvi Eesti toiduainetega. Selle kaudu soovivad president Ilves ja Evelin Ilves tunnustada Eesti ettevõtjaid ja tutvustada Eesti tooteid. Toidukorvid pannakse kokku koostöös Eesti Põllumajandus-Kaubanduskojaga.
Toiduliitude juhid vaagivad suhteid kaubanduskettidega
9. juuni 10
Täna ja homme toimub Tallinnas Põhjamaade toiduliitude juhtide kohtumine, kus tuleb muuhulgas juttu kaubakettide omatoodetest, mis pärsib liitude hinnangul tootjate tootearendust.
Põllumajandus-Kaubanduskoda ja Rimi otsivad tootjatele lahendusi
4. mai 10
3. mail toimunud Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja ja Rimi kohtumisel arutati koostööküsimusi Eesti tootjate ja jaeketi vahel. Arutelu keskmes oli tarnelepingute tasakaalustatus ja läbipaistvus, efektiivsuse tõstmine tootjast kliendini kulgevas tarneahelas ja paindlikumate sisseostutingimuste loomine väiketootjatele.
Kalevi kommivabriku ostab Norra ettevõte
4. mai 10
Norra Orkla kotsern omandab vastavalt lepingule 100 protsenti Eesti juhtiva magusatööstuse Kalev Chocolate Factory (KCF) aktsiatest, kaasa arvatud ettevõtte tehase Jüris. Ostjaks on Orkla Soome ettevõte Felix Abba. Müüjaks on valdusfirma Luterma. Lutermale kuuluvaid magusatööstusega mitteseotud ettevõtteid tehing ei puuduta. Tehingu maksumus ei kuulu poolte kokkuleppel avaldamisele.
Eesti ettevõtted on esindatud Leedu suurimal toidumessil AgroBalt
30. aprill 10
29. aprillist 1. maini osalevad Eesti ettevõtted Vilniuses Leedu suurimal toiduainemessil AgroBalt 2010. Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja poolt korraldatud ühisstendil on väljas AS Werol Tehased, AS Balbiino, OÜ Tervix, OÜ Berry Farming ja Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu. Osad ettevõtted on Leedu turul juba kanda kinnitanud, teised otsivad uusi turustuskanaleid.
Kaubanduse arutelu toiduainetööstuse aastakonverentsil
27. aprill 10
27. aprillil toimus Toiduliidu korraldusel traditsiooniline toiduainetööstuse aastakonverents, mille raames toimus ka Eesti nelja kaubandusketi juhtide paneelarutelu. Arutelul osalesid Prisma Peremarketi juht Janne Lihavainen, ETK juht Kati Kusmin, Tallinna Kaubamaja (Selver) esimees Raul Puusepp ja Rimi Eesti direktor Sven Christer Östholm. Diskussiooni juhatas Põltsamaa Felixi juhataja Anti Orav. Järgnevalt on kirja pandud arutelul kõlanud mõtted ja seisukohad.
Soome rahvuslik toidustrateegia aastani 2020
15. aprill 10
Soome valmistab ette rahvuslikku toidustrateegiat, mille eesmärk on hinnata kodumaise toidutööstuse toimimismehhanismide efektiivsust ning luua eri tööstustele ühtne raamistik, mis tagaks toidutööstuse konkurentsivõime. Rahvuslik toidustrateegia kujutab endast tegevusplaani aastani 2020. See on ette valmistatud olukorras, kus toidutööstused on olnud sunnitud läbi tegema turusituatsioonist tingitud olulisi muudatusi. Strateegia kujundamisel said osaleda kõik sektoris osalejad, Tänavu 1.-26. märtsini peeti arutelusid kodumaise toidu tuleviku üle riigi suhtluskeskkonnas otakanta.fi (e.k. võta seisukoht).
Euroopa Parlamendis toetati päritolu kohustuslikku märgistamist
22. märts 10
16. märtsil toimus Euroopa Parlamendi keskkonna-, rahvatervise ja toiduohutuse komisjonis (ENVI) hääletus aruande eelnõu üle, mis puudutab Euroopa Komisjoni ettepanekut võtta vastu toiduainete märgistamist puudutav määrus. Antud komisjoni arvamus on aluseks Euroopa Parlamendi täiskogu hääletusele, mis toimub eeldatavasti käesoleva aasta juunis.
Usaldus EPKK toidukvaliteedimärkide vastu kasvab
17. veebruar 10
EPKK tellis eelmise aasta lõpul uuringu Eesti elanike suhtumisest toidukvaliteedimärkidesse. Uuringu viis läbi TSN EMOR.
EPKK annab välja kahte toidukvaliteedi märki: Tunnustatud Eesti Maitse ehk pääsukesemärk ja Tunnustatud Maitse ehk ristikumärk. Kahel viimasel uuringuperioodil on usaldus EPKK kvaliteedimärkide vastu kasvanud. Siiski on keskmisest madalam usaldus märke vähim tähtsustava segmendi ehk noorte hulgas ja piirkondadest Lõuna-Eestis.
Valel toidul kurjad viljad
3. veebruar 10
"Ta ongi meil selline´ leiab mõne keevalise või keskendumisraskustega lapse vanem. Pisut süüd nähakse lasteaia- ja koolipingetes või telerivaatamises, kuid märkamata jääb mõnel juhul oluline lüli - vale toit.
Tipptegijad vahetasid mõtteid tulevikutoidu üle
1. veebruar 10
14. jaanuaril toimus KUMU kunstimuuseumi auditooriumis Eesti Kulinaaria Instituudi poolt korraldatud I rahvusvaheline Eesti köögi arendamisele pühendatud Tulevikutoidu konverents. Samas toimus ka Bocuse d’Or 2010 Eesti kandidaadi väljaselgitamine. Võitja sõidab Eestit esindama suvel Genfi Bocuse d’Or Europe 2010 võistlusele, mis on hinnatuim kokandusvõistlus maailmas ning parim areen Eesti kokakunsti ja toidukultuuri tutvustamisele.
Tarbijad märkavad toidukvaliteedimärke kõige paremini pakenditel
15. detsember 09
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja tellimusel uuringufirmas TSN Emor valminud Tunnustatud Eesti Maitse (TEM) pääsukesemärgi ja Tunnustatud Maitse (TM) ristikumärgi uuringu põhjal on nende toidukvaliteedi märkide tuntuse tase tõusnud 86 protsendini 15-74 aastastest Eestimaa elanikest. Põhiliselt märgatakse neid märke tootepakenditel, varasemast 77%-st kasvas märkide märkamine pakenditel tänavu juba 80 protsendini.
Selgusid uued Tunnustatud Maitse ja Tunnustatud Eesti Maitse märkide saajad
3. november 09
27. - 28. oktoobrini toimus Põllumajandus-Kaubanduskojas järjekordne toiduainete päritolu ja kvaliteedi hindamine Tunnustatud Eesti Maitse ja Tunnustatud Maitse märkide saamiseks. Sel sügisel hinnati tooteid juba 18. korda.
